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    ISO22000認證咨詢(xún)11

    文章作者:武漢佳捷通iso9001認證公司 文章來(lái)源:http://www.fsmxmj.com/ 發(fā)布時(shí)間:2020-10-24 11:41
    通過(guò)武漢iso9001認證有什么好處呢

    ?ISO22000 食品安全管理體系認證

      為加強食品對消費者健康的安全,2001年國際標準化組織(ISO)在丹麥標準協(xié)會(huì )的倡導下開(kāi)發(fā)了一個(gè)適合審核的食品安全管理體系《ISO22000--食品安全管理體系要求》,簡(jiǎn)稱(chēng)ISO22000。



      ISO22000是基于HACCP原理開(kāi)發(fā)的一個(gè)自愿性國際標準,是對各國現行的食品安全管理標準和法規的整合,是一個(gè)統一的國際標準。該標準是由來(lái)自食品行業(yè)的專(zhuān)家與專(zhuān)業(yè)國際組織的代表一起在食品規范委員會(huì )的密切合作下開(kāi)發(fā)的,食品規范委員會(huì )是由聯(lián)合國糧食與農業(yè)組織和世界衛生組織為開(kāi)發(fā)食品標準而聯(lián)合成立的。



      ISO22000由此帶來(lái)的一個(gè)重要的好處是將使全世界的組織以統一的方法執行關(guān)于食品衛生的危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)系統更加容易,它不會(huì )因國家或涉及的食品不同而不同。


    ? ? ? ISO22000的目的是讓食物鏈中的各類(lèi)組織執行食品安全管理體系,其范圍從飼料生產(chǎn)者、初級生產(chǎn)者、食品制造商、運輸和倉儲工作者、轉包商到零售商和食品服務(wù)環(huán)節以及相關(guān)的組織,如設備、包裝材料生產(chǎn)者、清洗行、添加劑和配料生產(chǎn)者。此外,ISO22000可以認證,它響應了在食品部門(mén)供應商日益增長(cháng)認證需求,該標準在沒(méi)有符合性認證的情況下也可以貫徹。



      ISO22000被設計成完全與ISO9001兼容,那些已經(jīng)獲得ISO9001認證的公司將發(fā)現很容易延伸到ISO22000的認證。為了幫助使用者做到這一點(diǎn),ISO22000包含了一個(gè)與顯示其要求與ISO9001的要求相適應的平臺。



      ISO22000是該標準族中的文件,該標準族將包括下列文件:

      ISO/TC 22004,食品安全管理體系——ISO 22000∶2005應用指南,將于2005年11月發(fā)布。



      ISO/TC 22004,食品安全管理體系——對提供食品安全管理體系審核和認證機構的要求,將對ISO 22000認證機構的合格評定提供協(xié)調一致的指南,并詳細說(shuō)明審核食品安全管理體系符合標準的規則,將于2006年發(fā)布。



      ISO22005,飼料和食品鏈的可追溯性-體系設計和發(fā)展的一般原則和指導方針,他將立刻作為一個(gè)國際標準草案運行。



      ISO22000和ISO/TS22004是ISO技術(shù)委員會(huì )ISO/TC 34(食品)的工作小組的WG 8(食品安全管理體系)開(kāi)發(fā)的,來(lái)自23個(gè)國家的專(zhuān)家參加了工作小組,還有一些國際組織以聯(lián)絡(luò )員身份參加。除了食品規范委員會(huì )外,還包括歐盟食品和飲料行業(yè)聯(lián)合會(huì )和世界食品安全組織等,他們參加了ISO/TS 22003的開(kāi)發(fā)。


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